しんしんSY
この日のオーラス
花陽浴プレミアムがこの日は既になくなってました
ならば田酒のハイスペック酒にしよう
しかも古城錦は初めてのご対面
この日は2名客が2組おられました
それぞれ勢いよく日本酒を頼まれてます
田酒特別純米もあったのでみなさんそちらをご所望
りんご感満載の特別純米に比べるとこちらの純米大吟醸は熟したりんご、葡萄のようなお味にも似てるかな？
既に函館の桜は見頃を終えてあと少しだけ咲いてます♪
明日は車移動中に桜を拝めるかな？
蘊蓄
使用酒米：古城錦
精米歩合：４５％
アルコール度数：16％
日本酒度：-1
酸度：1.0