ペンギンブルー綿屋原酒 川口納豆金の井酒造宮城県2024/11/22 8:21:03ほどほど外飲み部23ペンギンブルー納豆菌は関係なく、 納豆を製造している企業が造ってる飯米で醸したのこと。 香りはそれほどしない、ニュートラルな酒の香り。 含むと、どこかドクペのような、 バニラエッセンスのようなケミカルな香り。 やや甘酸っぱさを感じて、旨味、苦渋味。 アルコールの辛味。 飲み進めると奥に米らしい風合いにも気づく。 クラシカルな雰囲気のお酒。 食事の塩味でと旨さがぐっとブースト。 好み度☆3/5
