sikamaru天美辛天特別純米長州酒造山口県2025-12-05T19:06:42.919Z2025/11/29すし久遠36sikamaru初めての辛天です。 甘党なので、辛口は自ら買うことは少ないのですが、これはアリです。 純米酒なのでふくよかな感じかと思いましたが、かなりキレイめのフレッシュさがあります。 透明感があって飲みやすいのと、なぜかキレがいい。だから辛の文字があるんだと思いますが、酸味や苦味でキレていく感じではなく、スッと消えるといった印象です。 やっぱり日本酒の辛口は奥が深い。
