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飛鸞にこまる純米生酛原酒無濾過
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和酒・和食 御結び
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abibuta
2022年6月21日 松山市の和酒・和食 御結びにて。 先輩の昇進祝いと送別会を兼ねて 内々で美味い酒と肴を堪能する。 1杯目は飛鸞のにこまる。食用米 の「にこまる」を使用して醸した 酒。甘旨系で飲みやすい。シャレ オツなお通しに合わせてスルスル と飲み干してしまった。