こぞう
5月も終わり
●山田錦100%使用
●精米歩合60%
●アルコール分18度
●日本酒度+7 酸度ー（参考）
◯5/7開栓 5/31投稿
行きつけの酒屋さんで試飲をしていて、数種類試飲して気に入ったお酒がこれでした
開栓してからの薫りは、フルーティーとは全く逆に米の旨さを予感させる薫り😍何かなぁ〜と想像をふくらませてると！これかぁ〜！
バニラだ！バニラビーンズがふんだんに入った薫り豊かなバニラ！んでもってスモーキーでもある
この薫りは経験したことがないな🤩期待に溢れます♪
口に含むと薫りのと米の旨さ、なんというかなぁ〜品の良い米糠って表現が１番しっくり来る😅口の中で転がすと結構な辛口と酸味！でも旨い辛口でブワッと広がり辛さの余韻が長いのですが、辛口なのか油の乗った鰤の刺し身とは相性が良かったです
試飲した時は、初夏に合ったスッキリしてる辛口ってイメージでしたが、開栓したてだからかなぁ〜旨辛って感じでとても美味しかったです♪
酒あわせ（幸せ）だわ😍
旨いわ♪
先週のお馬さん
ダービーは横山典さんの好騎乗に🙅
土曜の京都11Rで狙った穴馬が1,2,3着に来て高配当をゲッツ！
麺酒王
こぞうさん、おはようございます😃
スモーキーな日本酒興味ありますね✨
穴馬当て流石です❗典さんも流石でした🏇ダノン、皐月賞出てたら面白かったでしょうね❗
こぞう
麺酒王さん
こんばんは♪
そうそう！皐月賞の発送直前に回避になにか伏線があったのか？それとも典さんのファインプレーか？まぁ後者ですね
枠順も良かったし展開がダノンに向いたのも大きかったと思います！