ペンギンブルー綿屋特別純米 川口納豆 ササニシキ 原酒 ひやおろし金の井酒造宮城県2025/9/24 9:18:34ほどほど外飲み部24ペンギンブルー芳醇、甘く熟した酒の香り。 含むと柔らかく、意外とミネラルなテクスチャ。 キリッとした酸味からふくよかな米旨。 意外と香りは膨らまない、旨味は更に少し伸びる。 辛味ピリリ。 旨酸メリハリの旨口。 脂の乗った秋刀魚のリエットがなかなか合う。 好み度☆4/5
