南十字輝カネナカきもと純米 超辛口純米生酛中島屋酒造場山口県...2023/12/5庵甫外飲み部24南十字輝6/10 中島屋の生酛ラインである「カネナカ」。 初飲みです。 生酛らしい酸味強めの味わい。 超辛口とある通り、しっかりしたドライ感というか生姜っぽさというか。 熱燗にしたほうが膨らみあったかなーという印象です。 次はいろいろ試してみたい。
