浜福鶴CRAFKAN
ヒロ
☀️
第12回 和酒フェス@大阪ベイタワー🍶
⚫︎浜福鶴 CRAFKAN
若手社員が本気で燗に合うお酒を作るという試みで生まれた燗向けのお酒です🍶♨️
まず常温から♨️
薄甘ながらやや当たりが口当たりが強いなぁという印象です。
次に燗酒♨️
口当たりの強さが消えて、本当にスッキリ😳
さらりと喉を通り過ぎ、体の中へ流れ込んでくる😊
「焼き魚🐟とかの和食に合いそうですね」とブースの人に言うと「まさにその通りです😁」と満面の笑みでした😆
ペアリングの意見が合うと嬉しいです🥰
⚫︎浜福鶴 純米大吟醸
賞🏆を取っていますが、燗酒の方に完全に食われてしまいました😓
CRAFKANさえ居なければ…😇
⚫︎三重の寒梅 元帥
甘味と旨味がちゃんとしている、いわゆるフルーティ系の味わい😊
金賞狙いのお酒で定番のテイストかなと思います🤔
⚫︎三重の寒梅
こちらは打って変わって、辛口。
ストイックな喉越しです😎
説明に『まろやかな味わいに生まれ変わりました』とありますが、まろやかではないのでは…と思ったある和酒フェスの日😌
ぺっかーる
ヒロさん、こんにちは！
お疲れさまです！たくさん飲まれましたね～
レビューを見て「なるほどそうだったなぁ～」と振り返っています。楽しいイベントでしたね！
ヒロ
ぺっかーるさん、こんばんは😃
お疲れさまです。写真を見返して結構飲んでたなぁ…と😅現場ではガンガン飲みすぎましたね🤣
飲めるし、色々な方と話せるし、楽しい時間でしたね🤗