たけさん秀よし特別純米酒 神代鈴木酒造店秋田県2025/4/6 7:23:362025/4/6酒場恩人26たけさんすきっと旨口とでもいうのかな。 透明感がありつつ、きれいな旨味もあって、穏やか旨口の優しさとは違う澄みわたるような美味さ。 俗に言う超辛口とは全く違って、味わい深くて清々しい。 これは今まで意識したことがなかったジャンルかもしれん。 刺身でも煮物でも、何でも合う万能型の食中酒。 とりあえずおかわり。
