Miki〆張鶴雪 特別本醸造特別本醸造宮尾酒造新潟県2022/4/2 15:22:082022/4/2いかの墨70Miki〆張鶴 雪 特別本醸造 今日はいつもの盟友も含め同期会で色々な中間地点を考慮して、大宮で集合*新潟の酒肴推し店で* 1杯目 最近ミニボトルで久保田や越乃寒梅の王道を飲んでいたので、せっかくだから新潟の〆張鶴行ってみようと思いました* 思っていたよりアル感弱く、癖なく、滑らかー* 甘味はお米感が優しい。キレは良さげ* 流石に刺身はバッチリ* カワハギの肝あえでいただくと至福でした*