こるね
＜燗映えの じわ旨万能 食中酒＞
香りはほぼなし。
口に含むと、やさしい薄口、旨じわん。おだやかで、旨味もじんわりで、美味しいですねえ。
でも、この日の本命は燗なんです。燗をおすすめされてて、冷酒は味見だけ。こんなの絶対美味しいやつでしょ。徳利とニコニコ利き猪口でいただきます。
おっ！ 色が良いですねえ。利き猪口だとわかりやすい。ほんのり黄色が、いかにも燗に良さそうです。
香りは、ほの蜜米甘旨がほわんと出てきました。美味しそう！
味わいは、酸がちょっと起き上がって、後半の旨味も開いてます。じわ旨うんま～。
これは燗向き！
っと思ったんだけど、その後に燗冷ましの常温に戻ったら、やっぱりそれはそれでやさしくて美味しいんです。
ジブリで例えると「風立ちぬ」の黒川夫人。やさしくて、和服の似合う、つり目美人さん。細やかな配慮ができる女性です。めっちゃ良い人。
満足度：★★★★
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