bouken天領盃Prototype 2025原酒天領盃酒造新潟県2025/11/22 10:47:582025/11/22京阪百貨店 守口店家飲み部106bouken京阪百貨店のイベントで購入 新酵母を使用した試験醸造酒。 情報非公開って書いてるけど店頭のポップには佐渡金山の坑道から採取された酵母って書いてた 少しガス感あってラムネっぽい風味。 甘いけどしつこくなくて飲みやすい。 酸味もあって少しワインぽさもある ガス感あって生酒っぽいって試飲の時言ったら、それはね…って営業さんが教えてくれそうなタイミングでお客さんが来たので結局聞けずだった😿
