ひでゆき信濃錦純米長野県2023/7/13 16:35:4628ひでゆき超玄の山惠錦。 今年の山惠錦は難しいのかな？ どの蔵も苦戦してる感じ。 と言うか、味わいが絡み合うのに時間がかかるのかも。秋上がりが、下手したら一年熟成もありかも。飲み終わりにようやく期待のラベルになった気がするが。
