ハガネフモトヰ麓井酒造山形県2024年3月13日37ハガネフモトヰの冷酒をおでんの味噌ダレで頂きます。 香りはほとんど感じませんが軽い口当たりからしっかり味を残して喉を滑って行くと言う具合で飲みやすいと感じました。
あきーらフモトヰ雪女神純米大吟醸麓井酒造山形県2024年3月7日20あきーら山法師雪女神の流れで麓井も雪女神。 これはおいしい! 香りは上品、味は甘口。 酸味もあって苦みは控えめ。 これは誰が飲んでも美味しいんじゃないでしょうか。 ラベルも可愛くて映えますね。 今回のお酒での総合優勝かもしれない。
ねむちフモトヰ山田錦純米大吟醸生酛中取り斗瓶取り麓井酒造山形県2023年11月26日67ねむち『KIKUFES 2023 Winter Edition』㉝ 10月の銘酒きき酒会でも飲んだ高級酒。 【フモトヰ 生酛 斗瓶 純米大吟醸 山田錦 中取り】 上立香は穏やかだけど甘い香り。生酛仕込って言ってたけど、鼻に抜けるカラメルっぽい香りで、なんか熟成っぽさ感じた。 以前は飲んでもめっちゃ旨い甘旨で、好きなタイプって思ってたけど、また要確認と言うことで😁