しんしんSY蘊蓄
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■使用酵母：自社培養
■日本酒度：±0
■酸度：1.7
■アルコール度：15％
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まるこ◎
すっきりしてるのに
フルーティー！
米の甘味が最初に広がる。
そのあとにやってくる
すっきりとした辛味。
縄文人🍢後味は米の旨み、糠の味 冷やがいい アルコール感 甘くない 食中酒 7
ちみぃ一度目に飲んだ時より、2〜3日後に飲んだ時の方がメロンのような香りと味がして美味しかった☺️
名前の通り、春を思わせるお酒ですね
umアルコール分:16%
山田錦(麹米)、夢一献(掛米)
精米歩合:60%
庭のうぐいすの新酒。
しぼりたてのプチプチしたほんのり微炭酸、フレッシュで軽快な口当たり。
香りはそこまで立つ感じではないが、甘味と酸味がバランス良くて豊かな味わい。
あねさん🐦⬛
みんなが飲み過ぎで饒舌になってってますが、私はもう一本持ってきている日本酒を開栓しておきたいのです。次の日はもう川崎に帰っちゃうから、飲まないとオーナーの胃と腸に全部吸収されちゃう！
ということで開けました。まさるやさん頒布会の品、庭のうぐいすです。ホーホケキョ🦜絵文字はインコ😆
お店で飲んだことはあるのですが、瓶を買ったのは初めてです。
凄いな、これだけ飲んでいても「うわ、美味しい」って感じるんですよ。とても上品ですが、旨みがあって、〆のお酒（すでにご飯は食べ終わってて単体飲みに移行してます）にぴったりです。甘すぎないのが良いのですねー。
ペットボトルに入れて持って帰ろうかしら💦新幹線で飲んでても違和感ないしね🤣
Brubeck筑後は北野のお酒を賞味。
春っぽい名前のお酒を呑んでみました。
バランスよく軽妙な味わいの、スマートでまことに美味なお酒でした。
よしぼうこれも好きな味
もとこじ福岡久留米出張で地酒をいただく
なんという幸せ🙌
感謝感謝🥹
うっち〜の超〜りっぱ#大塚#
w小/堀
最後に、こちらの春限定酒を頂きました。
微発泡···旨味広がる感じ🤔
蝦夷鹿のカツレツと頂きました😋
本日もお疲れ様でした👍👍
明日は大阪出張です😅
わあ。さすがの山田錦なだけあって
甘く飲みやすく感じた
ペンギンブルーふわっとバナナ、ラムネのような香り。
クリアな呑み口。
軽やかな甘みに、細いながら芯のあるような米旨。
スッと軽快に引く。
庭のうぐいすらしいな、と思う。
甘スッキリ。
なっつんめっちゃ美味しい。とろとろで梅の実も感じられました。