Y.Tokushige無手無冠鬼辛 本醸造本醸造MutemukaKochi2023/5/6 12:30:452023/5/6藤のや20Y.Tokushige高知出張で泊まったホテルの目の前の居酒屋にて。 日本酒度+15という辛口ですが、酸味と旨みが効いている印象でフレッシュ感もあってうまい。相性はあるだろうが食中酒としては高評価。 精米歩合→70% アルコール分→18.5度 日本酒度→+15
Y.TokushigeMinami吟醸 生貯蔵吟醸生貯蔵酒Minami ShuzojoKochi2023/5/6 10:39:412023/5/6藤のや19Y.Tokushige高知出張で泊まったホテルの目の前の居酒屋にて。 うっすらフルーティーで優しく辛口。吟醸酒(アル添)で生貯蔵って感じ。飲みやすいって、ある意味では面白みがないね。 精米歩合→60% アルコール分→15度