kaznem長珍特別純米Chochin ShuzoAichi2022/1/27 08:35:312022/1/27焼き鳥 きんざん 名駅四丁目店18kaznem本日は名古屋。スウィングジャズが流れる店内で美味しい焼き鳥を味わう。日本酒にも力を入れているようで、ちょっと落ち着いてからオススメの「長珍」をオーダー。華やかなヒノキのような香りにまろやかな辛味が続いたと思うと、フワッと消えて水のように喉に消えていく。焼き鳥の旨味を邪魔しないなかなか良いペアリング。
