おっ

笹の誉蔵元イベント限定酒 純米大吟醸 美山錦 花酵母　槽しぼり 限定品

笹井酒造Nagano

2024/12/28 11:10:10

笹井酒造

蔵元部

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ささのほまれ めちゃくちゃうまい。 柑橘ぽい華やかな吟醸香。スッキリとした口当たりと甘み、苦み。グレープフルーツのような。 香りが強い。本当にうまい。 酒蔵で購入。 12/28,29開催のささやかな新酒発売イベント。 寸胴鍋に入った搾りたてのお酒をその場で柄杓で瓶詰めして下さります。お鍋に簡単な蓋してるだけなもんだから売場に香りが立ち込めていて笑顔になれます。 酒蔵として新たに秋田流花酵母AK-1(協会1501号)に挑戦したお酒とのこと。