おっ
銘柄なし。
なんとなく甘い香り。日本酒度-4ながら辛口な印象。旨いのと苦いので日本酒飲んでいるって感じ。
ぬくいと味がぼやける(蔵の方談)とのことで、確かに置いておくと苦みが邪魔になる感じ。ので冷凍庫でキンキンに冷やしておいしくいただきました。
鼎とか明峰/秀峰喜久盛等で有名な信州銘醸さん。
売場はめちゃくちゃ事務所。リストから選ぶスタイル。珍しい物をとリクエストしたらリストに無いのを外の倉庫から持ってきていただいた。なんかすみません。
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おっ
かすかにブドウかセメダインのような香り、
柔らかく、酸味が来た後、優しい甘さ。木のような香り？
美味しい。濃い目の洋食に合う。
長野市と千曲市の間辺り、善光寺平を見下ろす場所にある長野銘醸さん。オバステ政宗でお馴染み。蔵の田んぼに飛来する鳥に因んだ新発売のお酒。長野県限定。
売店はお母様がお上品で感じの良い方。試飲も出来る。
で最近、土曜も売店を開けるようになったようです。ポイントカードが集めやすい。とはいえ貯まるのに何年かかるやら。
チチッ