さけざんChoyofukumusume生酛純米直汲みIwasaki ShuzoYamaguchi2025/8/24 11:41:352025/8/24岩崎酒造77さけざん萩浦上美術館に行った際に蔵元さんで買ったもの 萩市の田町アーケードに面してるけど入り口が木の引戸で昔ながらの蔵元って感じで懐かしさを感じます 酒温11度 爽やかなヨーグルトの様な香りの後に甘い飴のような香り 飲み口は少しのチリチリ感で夏ぽさを感じるかな そのチリチリ感がゆっくり消えていく 萩は練り物が旨いので今度、蒲鉾で一杯やりたいものです
