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Tsue no Sho (津江の庄)

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中塚龍雄

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Kuramitsu沙羅純米大吟醸無濾過
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Tsue no Sho (津江の庄)
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中塚龍雄
火入れしたお酒はやはり妙にアルコール感を感じたり辛さが強調されるので生き生きした感じが失われます。 それでも48%の精米歩合だけあってきれいで香り高く仕上がったお酒だと思います。