よりっち🍶
熱燗は味わいこそ素敵だけど、うまく料理に合うように、後味は温かさのみ残してスッと姿を隠す。アテは、ふくだめ、あわこ、よこわ、さば酢。つまり、とこぶしと魚の卵(今回は鱈)。幼マグロの刺身。その地域らしい呼び名にワクワクしながら、お酒も素材に合って最高。やっぱり大好きな場所。
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熱燗でいただく。芳醇さが増して美味。伊勢島の海産物と共に。神宮参拝の素敵な直会となりました。
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そして二杯目は熱燗で。時間は午後2時30分。もう店は人でいっぱい。酒もアテもうまい。
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午後２時。開店とともにこの賑わい。そしていつものようにまずは常温をいただく。うまいね。
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伊勢参りのシメは一月家で精進落とし。湯豆腐に酢牡蠣、それにいつもの熱燗で。腹の奥に熱さと辛さがすっと落ちていく感じ。
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太田和彦氏命名の日本三大居酒屋湯豆腐の店で舌鼓。先代親父はやっぱり初日を熱燗にする。いいね！
キリッと辛い。喉にグッとくる。うまい！昼2時からやってる最高の居酒屋とお酒。生涯の名居酒屋にしたい！
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熱燗にしてもスッキリとのみやすい。美味。