金猫魔
泉流 彌彦 青冴(あおざえ)
弥彦山の麓に位置する弥彦酒造、テロワールと普通酒にこだわり、『助演男優賞の酒』を造る蔵。
控えめだが、芯のある、美味い普通酒を醸す。
弥彦山登山の後に、登山道から出てすぐのお土産街にあるまるい酒店にて購入。
おだやかな香りに
スッキリとやわらかい甘みがあり、
軽やかで綺麗で淡麗な、
キレの良い飲み口、
サーモン塩辛と合わせてめちゃ美味い。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:弥彦村産こしいぶき
アルコール度数:15度
300ml 550円
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★★★☆☆