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島津屋

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一滴千山純米原酒生酒無濾過
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島津屋
46
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我が故郷に酒蔵があったとは。 というわけで米違いが色々ありましたが、ポップを見ながらスタンダードぽいやつを買ってみた。   んんっ生酒?辛い水…淡麗すぎる辛口…?常温まで待とう。うん、甘みが出てきましたがほとばしるアル感。な気がする。そして辛みと苦味。上級者向けかな…無濾過原酒生酒ってピチピチフレッシュなイメージあったけど色々あるのね😅 生酒なので味変に期待。せっなく故郷の蔵なので、別銘柄も試してみよう。
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こちらは3日目で入りは甘めの辛口に。味変楽しめる系か。
EnasanCheers 山田錦 新酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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島津屋
45
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出張にて東京で見かけないやつをチョイス@故郷岐阜県 出張ほとんどしなくなってから沼堕ちしましたが、久しぶりの出張ついでに酒屋へ。全国区の品揃えは東京最強ですが、見たことないの山盛りで地方の酒屋楽しい✨ こちら大当たり❗️リンゴっぽい吟醸香の甘うま。程よい辛みでスッキリキレる。気がする。 出身地の酒を掘ってみたくなりました🍶
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3日目でかなりほとばしるアル感。2日で飲みきるのが吉か。