Tatenokawa楯野川無我プラチナボトル 純米大吟醸
おのの
山形県産美山錦100％
50％ 日本酒度-2
少し微炭酸
甘みもありスッキリ飲みやすい
6つの「無」、この酒に有り。
「無濾過」 採れたそのままの
「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」 フレッシュな生酒として
「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め
新鮮味あふれる美味しさを 「無我夢中」に追求しました。
「楯野川無我」シリーズ：第1弾のプラチナボトルは、地元山形県の契約農家の皆様に育てていただいた特別栽培米の「美山錦」を100％使用しました。凛とした酸味と米の甘みが調和し、洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みがしっかりと感じられる、軽やかな口当たりに仕上げました。
ボトルは艶のある、白みがかったシルバー色で、ラベルのロゴマークにも同じ色を使用しました。上品な佇まいは、味わいそのものを表現するのにふさわしいものになっております。
<例年11月発売>