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profile icon海獺
山本試験醸造酒　純米90純米原酒生酒
山本秋田県
30
海獺精米歩合90と言うことで、興味津々でいただきました。 生原酒のフレッシュ感。柑橘のフルーティーと言うより甘さ控えめで米の旨みたっぷり、コクがあると言うことなのかな。苦味と酸味はスッキリで後味がいいですね。