さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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寿梨庵長野にはまだまだ呑んでみたいお酒がたんさんあって、その中の一つだったこちらを。久しぶりの一升瓶の開栓でした。
長野のお酒に精通していない者のあくまで私見ですが、正に自分がイメージし期待してた長野のお酒です。サラリとしてスムースに流れ、最後にピリッと辛くキレる。こちらはちょっとミルキーな香味がありますが、やっぱり草木、草原のイメージがあるなぁ。これは新潟の酒ではまず感じることがありません。気持ちよく、ずっと呑み進められそう。温度が上がるにつれ旨味も出てきます。
さらに他のお酒も試してみたいのですが、隣県なのにまず県内では入手出来ない。県外酒を扱う少数の酒販店でも長野のお酒はほとんど見かけないのが残念です😢