さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちゃんまやP八海山の毎年12月限定出荷の通称「赤越後」。
結構人気ですぐ売り切れるボトルのはずだが、なぜかこの時期に近くのスーパーで売れ残りを発見😆
上立ち香はりんご🍎のようにフルーティーで、ジューシーな厚めのアタック。引っかかりなくスルッと飲めてしまうけど、アルコール度数は17.5%と高めで、飲み込んだ後にブランデーの様に確りとしたアルコール感が残る☺️
含み香は何となくスポンジケーキの様な甘い香り🍰
あまり八海山っぽくないとも言えるが、一方ただモダンでフルーティーな日本酒という訳でもなく、この絶妙なバランスが美味しくてクセになる😁
Maa.ちゃんまやPさん、こんにちは。「赤越後」の厚みのあるジューシー感旨いですよね〜。僕も近所の酒屋が八海山の特約店で毎年飲んでます。今年は300mlサイズにしちゃいましたが…
ちゃんまやPMaa.さん、こんにちは😄
私は今回始めて家飲みしたのですが、美味しいですよね。まさかこの時期に見つかると思ってなかったのでラッキーでした！