南十字輝暁の蝙蝠原酒生酒無濾過白杉酒造Kyoto2023/5/1 14:10:202023/4/21食べ呑み処 あぐまる外飲み部31南十字輝6/10 白杉酒厂以生产不寻常的清酒而闻名。 这个名字也很特别。 他们在酿造过程中使用少量(不使用)酒米。他们在酿造过程中几乎不使用(根本不使用)酒米。 他们还使用白色或黑色的酒曲。 这种清酒是用越光米和烧酒4号酵母酿造的。 青苹果的果香很浓。 而且酸度也很强。 它具有现代风格,但作为清酒,它有点特别。 如果你试图把它作为食品清酒喝,你可能会感到惊讶。 它就是这样一款清酒。日语>中文