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profile iconさしゅー
信州亀齢純米吟醸
岡崎酒造長野県
家飲み部
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さしゅー大好きな信州亀齢。今回は山恵錦(^○^)香りは柔らかでグレープフルーツのようなリンゴのような酸味の感じる香り。飲むと甘味と旨味、微炭酸とまるで生酒のよう(^○^)あとから酸味も出て来て後味もしっかりしているが身体に染み渡るように入っていく。アルコール感は全然感じない。本当に美味しい。以前は山恵錦が信州亀齢シリーズでは少し苦手だなと思ったが今回は美味しかった。でも個人的にはひとごこちかな。いずれにしてもどれもスペック高くて凄いなー。