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Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過原酒特別純米原酒無濾過
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橋和屋酒店
家飲み部
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もよもよ
这是一款未经过滤的清酒,来自著名的清酒川中岛玄米(Kawanakajima Genmai)。酿酒师千野麻里子是这里的首席酿酒师,曾获得各种奖项。 口味的特点是淡淡的甜味。很难确定是哪种甜味,但我觉得最适合的是其他评论中描述的成熟甜瓜味。感觉就像碳酸含量较低的芬达甜瓜。 这种酒很难找到,但毫无疑问很好喝。我觉得它和卡门培尔奶酪很配。
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