たけるパパ
被藏在冰箱里的一系列产品
联合之箭设计的秋季清酒。
Assemblage 这是一款用火酿造的清酒。
使用的大米 80% 是来自 Domaine Sakura 的 Kame-no，20% 是 Yamadanishiki。
抛光比例为 90%。
酒精含量为 14%。
开瓶时香气淡淡，带有柔和的柑橘香味。
轻抿一口，白桃和樱桃的甜味在口中迅速扩散，同时还能感受到果酸。
酒质顺滑，与之前的清酒完全不同。与甜味相得益彰的是它的柔顺😄。
非常美味。
比起烟花等清淡的清酒，我更喜欢这款🍶。
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