アラジン
在Buroisen享受派对上的最后一套山海是山海酿造的纯米吟酿备前大町尾酒（生）。
6%的母米是滋贺县的山田西，94%的未精制米是冈山县的大町，碾米率为55%。
它是用酿酒厂的天然酵母酿造的，酒度为+1，酸度为2.1，氨基酸度为1.9。
由于它是一种ORIZAKE，它应该是由尾矿制成的，但当我把它从瓶子里倒进杯子里时，我忍不住感叹："什么！？当我把它从瓶子里倒进杯子里时，我忍不住感叹道："什么！？
其外观是我从未见过的颜色，而且不是单纯的白色，而是带有棕色阴影的浑浊颜色，让人想起糙米和泥土。
其原因是生老病死。
它似乎是在2013年3月压榨的，陈酿了很长时间，没有经过烧制，在2023年1月装瓶发货。
我以为这是标签上的一个错误。
这是第一款经历了10年新鲜熟化的清酒。
香气淡而温和，有一种酒糟的感觉。
在口感上，虽然舌头上有一种混合残留物的感觉，但质地很光滑。
味道是大米的甜味和乳酸，口中的酸味来自酒糟的味道。
随着时间的推移，它超越了复杂性，尝起来很温和，仿佛回到了大自然。
这是一次宝贵的经验。
谢谢你提供的食物🍶。
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ポンちゃん
早上好，阿拉丁先生。☀️
我听说布洛兹米只有在品尝过后才会放出来，但这个是真正的生榨老酒😳‼️，而且可能是山根东治先生榨出来的!我想试试😊。
日语>中文
アラジン
你好，Ponchan 😃。
标签上是横坂东治先生，但在这个时候，是山根东治先生的最后一年，所以他可能以某种方式参与其中。我们非常幸运地收到了积累的历史🍀。
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