さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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寿梨庵ststさんがレヴューされてたこのお酒が気になって取り寄せました。赤城山のあのお酒も一緒に♡
使用米の五百万石を大々的にフィーチャーしたラベル。桐生産というのがなんともスペシャル感を醸し出しています。
口開けはカプ系の香りが強く、私の知ってる赤城山のイメージ＝男酒と異なって意表を突かれました。あまり上位のお酒を飲んでいないので、こういうタイプもあるのでしょうか…（どうでしょう、ststさん^^;）
後半にしっかり苦味、辛味がありましたが、全体的には優しい。
数日経って骨格のようなものが感じられるようになりました。自分の思う赤城山らしさが出てきたか。芯が一本通っているようなイメージも共通するように感じました。
stst2ヶ月遅れの反応ですみません(4/9は旅行中で見落としてました💦)
赤城山は賞を取る程には純吟系が強いですよ👍
吟醸や遠心分離は芯を残しつつも男酒とは全く別世界なので、色々試し甲斐があります！
寿梨庵ststさん、コメントありがとうございます。お待ちしておりました^^;
注目しているとオシャレなタイプとか、沢山リリースしているのですね！余裕があればいろいろ試してみたいです😊