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緑川霞しぼり本醸造生酒
家飲み部
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KTK2002うっすらと澱がありガラスの酒器に注ぐとその名の通り霞がかった感じがキレイ。 まずは上澄みのみを味わうとアルコール感、特に飲み込んだ後に強く感じられます。 澱を混ぜて霞にすると最初はまろやかなお米の甘味とほのかな酸味?を感じつつ先程よりもじんわりとアルコール感がやってきます。そして最後にプンッと鼻に抜ける感じ。 イイですね。クピクピいっちゃいます😋