もよもよ
Nichinichi 是由曾酿造 Sawaya Matsumoto 的 Hidehiko Matsumoto 生产的独立清酒。酿酒厂位于京都府伏见，所有清酒均使用原酒酵母酿造。通常使用自家田里的大米酿造，但这款酒是酒坊原创，使用的是秋田县的光斗新米。
饮用时，碳酸含量较低，清甜爽口。酒精度为 11%，酒精含量低，可以快速、轻松地饮用。
它与传统清酒完全不同，给人一种现代清酒的感觉。对于初学者来说，它是一个不错的选择，因为它就像传说中的那样清淡、低度数。
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