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華鳩純米吟醸中汲み　八反錦55磨き純米吟醸
榎酒造広島県
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PrinceMichael3_香りや甘味はあまりなく、固い味わいです。やや苦みがあり後味に残ります。 ホヤとニラ卵とじにそれぞれ合わせてみましたが、ホヤは味が強いためかあまり合いませんでしたが、卵とじとは合いました。 個人的好み★★☆☆☆