さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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flos_lingua_est神奈川のお酒を飲んだことがなくって、松みどりか残草蓬莱かいづみ橋をチェックしていたのですが、お気に入りのお店でたまたま目に入ったこちらに決めました！
上立ち香は優しくて上品な花の香り。含み香も同じ香りですが、これだけで良いお酒だなと分かります。調べたらコレ、協会9号系の酵母なんですね！
甘いけど甘ったるくないし食事とも合わせられます。それもこれも、やわらかい酸味と終始感じられる苦味の成せるワザですね。なお、この苦味は4,5日目にはあまり感じられなくなりますが、その分旨味が増してくるのでけっきょく食事と合います！笑
香りが上品で、さっぱりと飲めるのにちゃんとコクもある…素晴らしいですね。これが税込1,671円てどうなってるんだ？！
食前酒としてやまね酒造のどぶろくを飲んでおり、そちらのインパクトが強すぎて正直なところ最初はピンと来なかったのは事実ですが、一緒に飲んだ方は一口目から大絶賛！私は飲み進めれば飲み進めるほど深みにハマっていきました。最近飲んだ中だと飛露喜の黒ラベルが近いかも。
Maa.flos_lingua_estさん、こんにちは😃
僕も２種しか飲めていませんが大好きです。
ラベルからのイメージ以上の味わいがありますね😊
flos_lingua_estMaa.さん、こんにちは！
お返事が遅くなり失礼しました。
やっぱり同意いただけると嬉しいです😆✨
ラベルからのイメージ以上、本当にそう思います！他の松みどりもチェックしてみます！