Masaaki Sapporo
8.5 → 9 分（妻子 8.5 分）
大米：长野县驹金市出产的宫满敷米
碾米率：55%。
酒精度：15° C
清酒度数：未披露
酸度：未公布
购买当地清酒的商店 No Sake Shop Yusakaya（札幌市清田区）
打开时的鞋
适度腻味
菠萝般的余味
与加料时一样的水果香气，饱满的甜味和米饭的香味在柔和的柑橘类酸味中弥漫开来，最后略带苦味。
甜味有点明显，但口感醇厚、平衡，佐餐或单独饮用都很美味。
第二天，鲜美的苦味会增加，平衡感也会进一步改善。
的！DASH！(没有生海藻，所以用生海藻代替）。
它与意大利面搭配得很好。
与豆腐、烤腌鳕鱼和炸鱼也很搭配。
日语>中文