Kumakichi
Hashu Honour》由 Kangiku Meizou 创作,上一次发行是在 2023 年。
去年我错过了购买这一款,所以对我来说这是一款新产品。
Hashu Homare 是由 Jyushiyo 的高木修造开发的一种大米,山形县只有少数几家酿酒厂能够酿造这种大米。
口感甘甜可口,是典型的 Kangiku,但甜度非常温和,类似于华山本。
从开瓶的那一刻起就会有一种洗净的感觉,但从第二天开始,这种感觉就会慢慢消失,味道也会变得温和,这是我喜欢的。
碾米比例:50%(100% 山形县哈苏荣誉酒)
酒精含量:15%。
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