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IWA5純米
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家飲み部
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呑み助
IWA5 2021年11月26日 轻微成熟的香味,略带酸味。口感清晰、水润。口感柔和、甜美,余味中带有淡淡的酸味。 由唐培里侬第五代总酿酒师Richard Joffroy创建,他领导公司28年。几种日本清酒的混合创造了更深的和谐。以管弦乐队的精确性,酿造技术被用来创造迪瓦5号的旋律,它由生长在不同地区的山田西米、大町米和Gohyakumangoku米以及5种不同的酵母组成。
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