たけるパパ
被藏在冰箱里的一系列产品
联箭设计的拼酒。
回想起来，夏天的时候喝过，但似乎忘了提出来。
这次开了一瓶存货，上传。
夏季清酒
火烧清酒
使用的大米是 Domaine Sakura Yamadanishiki。
抛光比例：Koji 米 50%，Kake 米 50%。
酒精度为 14 度。
我记得夏天开瓶时，气体要很长时间才能释放出来，但我忘了这一点，就像开啤酒一样开瓶了。
幸好没有喷出来，开瓶仪式顺利完成。
开瓶时的香气是淡淡的甜味。瓶子刚打开，所以冒着气泡。
喝一口，就能感受到气韵。一股淡淡的水果甜味在口中弥漫开来。虽然有一种尖锐的气泡感，但一直到最后都能感受到那股挥之不去的甜味。
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