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Yajima Saketen (矢島酒店)
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上个月,我打开了一瓶来自 Kangiku Meijo 的 Denshogiku Ooragarami Nama Nama 清酒。 这款酒的香气清新爽口,带有一丝苦味和甜味,是 Kangiku 的典型特征。轻微的酒气进一步增强了清凉感。 由于它是一种小原味清酒,我本以为它会更浓郁一些,但事实的确如此,酒气和淡淡的苦味很好地提振了口感,使其成为一款易饮、美味且危险的清酒。 为了年底和圣诞节,我们囤积了很多不同的清酒,所以从现在起我们会慢慢打开酒瓶。我很期待。 我开始接触清酒已经有一年多了。 新的清酒季太有趣了。 感谢您又一年的辛勤工作🍶。
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