Kumakichi
300チェックまで残り2本のところ、何を開栓しようか冷蔵庫とにらめっこ
都内も桜の開花宣言がされてから、雪が降ったり冷え込んだりとなかなかお花見気分ではなかったので
気分を変えて仙禽さくらOHANMIを開栓しました
一杯目はオリを混ぜずに、二杯目はオリを混ぜて頂きます
とても瑞々しいフレッシュな香りとシュワシュワ感を感じながらも、オリを混ぜるとじんわり広がる米の旨味とほのかな苦味が心地よい一本
厳しい冬を越えて、桜を見ながらウキウキした気持ちで飲みたい味で大満足でした
精米歩合：麹米50％、掛米60％（栃木県さくら市産（ドメーヌ・さくら）山田錦）
アルコール分：15度