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Nichinichi山田錦
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鮨みずかみ
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sikamaru
年终聚会上的寿司。 啤酒之后是 Nichinichi Yamada Nishiki。 清新透明的口感给人留下了深刻印象,不一定是尖锐的,但首先不会影响食物的口感。 甜味、鲜味和酸味的平衡当然很好,但这种透明感有点出人意料。 这里可能是日本最适合品尝日日煮的地方。
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