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profile iconちゃんまやP
田酒特別純米山廃
西田酒造店青森県
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ちゃんまやP【四合瓶あるの知らなかった😅】 一升瓶しかないと思っていた田酒山廃の四合瓶を見つけたので買ってみた🥰 上立ち香は田酒の他のラベルに比べると穏やか。開栓初日はドライな薄味で水のように感じたが、2日目からは味が乗ってきて優しい甘さとじんわりとした辛さが美味しい😋 少し塩気のあるものと合わせると特徴が出ると思う。今回のベストヒットは昆布のぬか漬け👍👍 去年飲んだ時に良かったので燗冷ましも試してみた。甘酸っぱさが増す感じがして今回は冷酒の方が口に合ったけど、これはこれでアリ😁