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Hanatomoe山廃 Jo 火入れ
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ひるぺこ
这次是 Hanaboe 的山海本釀造。 这款酒产于奈良县吉野市。 前几天,我参加了花保酿酒厂的参观活动,并把这款酒带回了家。 首先在室温下品尝。 呈黄色。 酱油、焦糖、新舂年糕、发酵黄油的香气,还有一丝柏树的味道。 口感细腻。 山海经的清澈酸味发展成复杂的鲜味和奶油米香,并带有淡淡的酱油味。 温热后食用、 酸味的锐角会变得尖锐,而鲜味的浓郁甜味则会体现在口感中,因此加热后食用非常美味。 在参观花畑酿酒厂的过程中,我们参观了酿酒厂的每个角落,甚至被允许进入酿酒的麴室。 这是一次难得的机会,我们可以直接聆听总经理桥本先生讲述他对吉野地区酿造清酒的热情。 既然如此,那就收回自然选择系列吧! 黑标酒是一次非常粗鲁的购买,但却是一次很好的购买、 这瓶酒充满了山海风味,同时也是一瓶好酒。 我想用各种方式来享受它💕。 这是一瓶值得推荐的酒,你可以轻轻品尝到花畑的特色。
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まつちよ
你好,Peco🌞。 您能带我们参观麴室的内部真是太好了。 您检查过游客的纳豆(发酵大豆)吗? 山海本酿酒师 Peco 😊🍶的选择非常涩。
日语>中文
ひるぺこ
晚上好,松千代先生。我被告知这几天不能吃纳豆和酸奶。他让我有什么问题都可以问😊。
日语>中文
まつちよ
酸奶也是🤔。 最近出现了很多山海经酸度不容易出来的情况,乐之濑的酿酒师在 Instagram 上也爆料了。 最近的酸奶酸度较低,有可能是受此影响。
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ひるぺこ
你好,松千代先生。最近,由于卫生管理的进步,即使使用山海经,乳酸菌也很难繁殖了 🤔乐之成,我也要跟着你学😊。
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