さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconさなD
七田純米七割五分磨き 山田錦 R1BY純米無濾過
天山酒造佐賀県
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さなDワタシを七田好きにしたキッカケとなった1本。 また、低精白の概念も変えてくれました。 雑味が無い、綺麗なコクと優しい口当たり。 お米本来の旨味をジワジワ感じられ、後口の酸味も心地よいです❣️ とにかく、安定して旨い‼️ですね。 最近、扁平精米バージョンも出たようで、それも気になっております。