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さかな🐟

赤武AIR 2021

赤武酒造岩手県

2021年5月8日 06:32

May 8, 2021

家飲み部

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さかな🐟贅沢に昼間酒。気持ちいい五月晴れで、少し暑いぐらいの陽気。新緑が綺麗です。そんな中飲みたいのはこんなお酒。ということでAKABU AIR。瓶もラベルもスッキリ、気持ち良いです。夏酒が出回り始めて、これもその類と考えて良いのかな。AIRは空気かと思ったら、空気のように澄んだ空という意味とのこと。 さて、開栓。シュッという音と共に程良いガスを感じます。一杯目。うん、これは書かれている通りです。今までAKABUを飲んだことがある方なら、まさに想像通りの味。分かりやすいです。昼飲むにも、夜に軽く飲むにも良いです。ほどよく甘いけど、スッキリして度数12度と軽め。気軽に飲めるお酒です。白ワイン的な飲み方でも良いんじゃないかな。クラッカーとかチーズとか、生ハムとか合いそうです。和なら胡麻和えとかね、良いですよ、たぶん。白菜漬けたやつとかも合うかなあ。僕はひとまず、単体で飲むので十分です。 こんなご時世ですけど、楽しくお酒が飲みたいですね。晴れた日の気持ち良い空の下でそよ風に吹かれて飲みたい一杯です。瓶を通して見える緑が綺麗です。

ハリーさかなさん、こんにちは。昼酒大賛成。自分も今やってます。赤武も最高！楽しんでください。

さかな🐟ハリーSakeboyさん、こんにちは！昼酒いいですよね〜、それだけで幸せになれます。(笑)赤武も次々と新作が出るので追い切れてませんけど、少しずつ楽しみたいと思います。早く外で飲める日がきますように！