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山本6号酵母純米吟醸原酒生酒
山本秋田県
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moto香りはスッキリ系で爽やかですね。 口当たりもスッキリジューシー、からの甘旨。 山本らしいジューシーさは感じますが、中間から後味にかけての風味に新政っぽさを感じます。これが6号酵母の特徴なんでしょうかね？ 少しの酸味を感じ、気温が高い今だと更に飲みやすく感じるので美味しく頂けました。 以前飲んだ山本とは印象が違いましたが美味しいお酒です。 7